Irlande : Le pays des gens sympathiques

Finalement, je commence enfin aà écrire après plusieurs années aà voyager avec mon mari ;, en étant que le photographe attitrée, j’ai moi aussi pris le goûut d’a écrire mes expériences et mes sensation sentiments de voyage., Ppartager a toujours été présent dansfait partie de ma vie, que ce soit sur le cote de la mode, de la photographie et même de lales vidéos sur YouTube.

Je me souviens très bien de la journée où qu’on a parldiscuté d’aller en Irlande, je revenais d’e faire un voyage aà Hawaïii pour mon travaille comme d’agent de bords, et mon mari m’a dit ‘qu’on n’estétait invitéer en Irelande pour visiter le sud aà partir de Dublin ! Mon cœur a bondi de joie, et j’ai commencé aà penser aà ma grand-mère, qui a le un cotecôté très iIrlandais, saon sens de joie de vivre comme s’i il n’y avait aucun pas un seul problème souci dans leau monde.

Aussitôt arrivéser aà Dublin, l’accent iIrlandais était très difficile à de comprendre, mais cette joie de vivre était très présente chez c’est cdes gens tellement chaleureux.  Après quelques minutes dans l’aéroport, il était temps d’aller pour s’occuper de la location de voiture, il fallait apprendre en quelques minutes aà conduire de l’autre côté cote de la route. Un peu bizarre, mais après un ajustement temps d’adaptation, cela se passait assez bien. Le GPS en étant en anglais avec l’accent iIrlandais, c’était plutôt drôle, car si vous n’avez jamais été en IrlandeIrlande, il y a beaucoup de round aboutrond-points, et le GPS répétait toujours « (Take the second exit around the round about » [Prenez la deuxième sortie autour du rond-point]!).

Aussitôt Une fois arrivés er aà notre Hotel Number 31, l’accueil chaleureux des locaux est fut contagieux., Ils sont toujours un souriantsre et prêts aà aider. Après une bonne nuit de sommeil dans des lits super très confortables,. lL’hôtel comprend propose un petit déjeuner iIrlandais qui est excellent, avec du boudin blanc. Le menu change tTous les jours le menu change.

Le premier soir, pour le repas, on n’a mangéer chez L’ÉEcrivain, le restaurant a ouvert il y a 28 ans, en 1989., le C’est un restaurant des aux mets fFrançais dea la saison. Parfaite pour votre premier soir romantique aà Dublin.

Maintenant, prèprêtss aà découvrir Dublin avec leur son bus Hop On/Hop Off, c’était l’idée parfaite de pour voir plusieurs choses même avec la pluie, qui est souvent présente.

La Cathédrale Saintt Patrick est à ne pas manquer, elle a été qui fondefondéer en 1432 A.D.

Le lendemain, nous sommes partisons en voiture pour vers le sud de l’IrlandeIrlande, jusqu’à Cork en voiture. Les paysages qui se déroulente sous nous yeux est sont tout simplement stupéfiants, comment s’ils nous on se transportaient dans le tempspassé ;, toutes ces’est étendues de verdure and et de les fermes de moutons avec des clôtures murs fait avec desen pierre,s qui était construites en 5000 BC av.J-C. par les les Guild of Cornish HedgersGuilds of Cornish Hedgers (Guildes des Bâtisseurs de Clôtures Cornouaillais). Même quelques uneIl y en a qui datent de 1350 BCav.J-C., La beauté est vraiment aà couper le souffle, surtout quand on passe vers les Cliffs de Moher (Falaises de Moher). Bien sursûr, il faut passer vers par les distilleries the de wWhiskey Jameson et Killebeggan.

En descendant vers le sud, vous allezr passer par lae fameusex abbayeChâteau de Kylemore Abbey, l’une des meilleures attractions touristiques les plus emblématiques et appréciées de lL’Irlande et la maison des religieuse bénédictines depuis 1920. Explorez le beau jardin victorien de 6 acres et la belle église gothique qui est n’aà quelques pas de l’abbaye.  Le jardin qui entouré de murs de en pierre est spectaculaire à voir.

Pour Lles amateurs de cuisine et les cChefs de cuisinierse adorent aller prendre faire un cours sur de la cuisine typique de la région, à a Ballymaloe Cookery School. Ils Il y on a même une auberge que où vous pouvez rester la nuit. Le restaurant de haute qualité avec propose des mets délicieux.

Rendu Une fois dansa la ville de Cork, prenezr le temps de marcher dans le vieux mMarchée English Market, qui ouvrit sces portes en 1788. Allezr manger aua Farm Gate Cafée.  A commander pour surJe vous conseille vivement de commander le Corn Beef avec à la moutarde et au persilarsie,. lLes pommes de terre, le ragout de L’agneau iIrlandais, l’assiette de tripes et aux oignons. Leurs desserts sont irrésistibles et faits maison.

Par Si, parla chance, vous de passezr vers par Galway, allezr manger chez Morans Of The Weir, restaurant tenu dans par la famille depuis des générations, le restaurant ayant été ouvert dans les années 1760.’s Vous allez peut-êtresi vous rencontrerée un des pro prioritairespropriétaires, Micheael Moran, qui est un Champion du monde des hHuitres en compétition au monde. Il a ouvert 12 huitres pendants l’entrevue, je n’ai rien vu,e car tout cela se passait très vite ! Soyez sureN’oubliez pas d’essayer le vrai café iIrlandais.

La prochaine fois qu’on va en IrlandeIrlande, cela sera pour visiter le Nord.